lúc nhỏ, trong làng có người chết bất đắc kỳ tử. người nhà tôi đều sẽ đi giúp đỡ. Chỉ có tôi ở nhà, lúc trời gần tối. Tôi nghe thấy có tiếng động ở cổng sân. Tôi chạy ra sân, thấy ông trần Lão thất đứng ở cổng sân. Mặt ông ấy sáng như trăng, lưng còng xuống. người ông ấy ướt đẩm. Trông như vừa bò từ sông lên. Tôi hỏi ông thất có chuyện gì. Ông trần Lão thất không nói gì, chỉ đứng ngoài sân nhìn…
Đọc thêm
ngày xưa nhà tôi từng cho một người ăn xin. Bà thấy ông ta tội nghiệp nên cho uống nước. người ăn xin uống xong, mặt tôi xẩm nói, Bà chị ơi, ba ngày nữa nhà bà sẽ có ác quỷ đến. đừng có mở cửa. Bà tôi nhếu may. Ba ngày nữa đúng là ngày thất thức của cụ. Lẽ nào lại biến thành ác quỷ sao? Ma quỷ giò lừa người lắm. đừng để bị chúng lừa. Ông ăn xin nói xong còn đưa bà tôi một túi…
Đọc thêm
nước mắm chua ngọt là món gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, từ các món gỏi, nem, cuốn, cho đến những món chiên xào. Một bát nước mắm chua ngọt ngon sẽ giúp làm dậy vị cho món ăn, khiến mọi người không thể cưỡng lại được. Dưới đây là công thức chi tiết giúp bạn dễ dàng tự tay làm nước mắm chua ngọt tại nhà. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị: nước mắm: 3 muỗng canh (chọn nước mắm nguyên chất, có độ đạm cao…
Đọc thêm
Nếu bạn là người yêu thích các món gà nướng, thịt nướng hay hải sản nướng, thì chắc chắn không thể thiếu một chén nước chấm muối ớt xanh thơm ngon, đậm đà để tăng thêm hương vị cho món ăn. Với hương vị cay nồng, thơm ngon từ ớt xanh, kết hợp với sự mặn mà của muối, chanh, nước mắm, nước chấm này sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết dưới đây để tự tay làm nước chấm này…
Đọc thêm
Món nhúng hoàn hảo cho mọi bữa tiệc! Nếu bạn đang tìm kiếm một món sốt chấm nóng hổi, đậm đà mà lại dễ làm, thì đừng bỏ qua công thức của Chef John! Món này hội tụ đủ mọi tiêu chí: nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, chi phí tiết kiệm. Đặc biệt hơn, bạn có thể thưởng thức khi nóng, ấm hoặc để nguội đều rất ngon. Chưa hết, nó còn vô cùng linh hoạt để bạn tuỳ biến theo ý thích. nguyên liệu 900g thịt…
Đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách độc đáo để làm mới món khoai tây, khoai tây fondant chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này có lớp vỏ vàng giòn, bên trong lại mềm mịn và đậm đà hương vị thảo mộc và bơ. Đây là một món ăn phụ mang đậm phong cách Pháp, rất lý tưởng để làm nền cho các món thịt nướng hay hải sản, và chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn thêm phần sang trọng. Cách Làm khoai Tây fondant…
Đọc thêm
bánh quy đường cuộn là món ăn ngọt tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Bạn đang tổ chức một buổi tiệc, một buổi gặp gỡ bạn bè, hay chỉ đơn giản là muốn làm một món ăn vặt ngon miệng? Chắc chắn bánh quy đường cuộn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo! Và đây chính là công thức bánh quy đường cuộn ngon nhất mà tôi từng thử. Mỗi khi tôi làm những chiếc bánh này, mọi người đều yêu cầu tôi chia sẻ công thức — đảm…
Đọc thêm
Súp nấm hungari là một món ăn đặc biệt với hương vị đậm đà và độ mịn màng tuyệt vời. Đây là một món súp dễ làm và rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình ấm cúng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm tươi, gia vị đặc trưng và kem chua, súp nấm hungari sẽ là một món ăn khiến bạn phải thổn thức ngay từ lần thử đầu tiên! nguyên liệu: 4 thìa canh bơ không muối 2 cốc hành tây băm nhỏ 1 pound…
Đọc thêm
Món gà chân đùi kho mật ong tỏi nấu chậm này đơn giản, dễ làm và rất được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ em. Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn chỉ cần chuẩn bị một chút là có thể thưởng thức một bữa ăn thơm ngon. Món gà này tuyệt vời khi ăn cùng cơm basmati, quinoa hoặc rau hấp/rau nướng. cùng thử ngay nhé! nguyên liệu: 4 chiếc gà chân đùi (không da, không xương) ½ cốc xì dầu ½ cốc sốt cà…
Đọc thêm
công thức pancake này tôi đã tìm thấy trong cuốn sách công thức nấu ăn của bà tôi. Nhìn vào vẻ ngoài cũ kỹ của tấm thẻ công thức, tôi biết đây là món ăn yêu thích của gia đình tôi từ bao đời nay. những chiếc bánh pancake hoàn hảo thực ra dễ làm hơn bạn nghĩ. công thức pancake này cho ra những chiếc bánh dày, xốp, và ngon tuyệt với chỉ vài nguyên liệu cơ bản có thể đã có sẵn trong bếp nhà bạn (và chắc…
Đọc thêm
